អាហារដ្ឋានផ្កាច័ន្ទPKA CHAN RESTUARANT
ទំព័រដើមម៉ឺនុយកន្ត្រកការកម្ម៉ង់
កំពុងមើល
  • ទំព័រដើម
  • ម៉ឺនុយ
  • កន្ត្រក
  • ការកម្ម៉ង់

ចៀន អាំង

Fried & Grilled

ប្រភេទម្ហូប

មុខម្ហូប 25 មុខ

  • ប្រហិតត្រីចៀន

    Cambodian Fried Fish Patty

    17,000៛

  • ពងទាចៀនស្អំ

    Climbing Wattle Egg Fried

    13,000៛

  • ត្រីបំពងម្សៅ

    Crispy Fried Fish

    25,000៛

  • Deep Fried Frog

    រ៉ូទឹកង្កែប

    Deep Fried Frog

    20,000៛

  • កង្កែបបំពងខ្ទឹមស

    Deep Fried Frog with Garlics

    22,000៛

  • បង្គាបំពងម្សៅ

    Deep Fried Shrimp

    22,000៛

  • បង្គាបំពងខ្ទឹមស

    Deep Fried Shrimp with Garlics

    22,000៛

  • Deep-fried Beef with Sesame Seeds

    សាច់គោបំពងល្ង

    Deep-fried Beef with Sesame Seeds

    25,000៛

  • សាច់គោងៀត

    Dried Beef

    25,000៛

  • Dried Fish with Watermelon

    ត្រីងៀតឪឡឹក

    Dried Fish with Watermelon

    14,000៛

  • ត្រីឆ្លញចៀន

    Fried Chhlonh Fish

    16,000៛

  • ភ្លៅមាន់ចៀន

    Fried Chicken Thigh

    24,000៛

  • មាន់លីងតល់ស្លឹកគ្រៃ

    Fried Chicken with Lemongrass

    20,000៛

  • ត្រីចៀនជូន (ត្រីកេះ, ត្រីសណ្ដាយ)

    Fried Fish Topped with Sweet Soybean & Ginger (Kesh Fish or Sornday Fish)

    30,000៛

  • Fried Fish Topped with Sweet Soybean & Ginger (Kror-mom or Chhpin Fish)

    ត្រីចៀនជូន (ត្រីក្រម៉ំ, ឆ្ពិន)

    Fried Fish Topped with Sweet Soybean & Ginger (Kror-mom or Chhpin Fish)

    22,000៛

  • ត្រីកាម៉ុងចៀន

    Fried Kamong Fish

    9,000៛

  • Fried Kes Fish

    ត្រីកេះចៀន

    Fried Kes Fish

    30,000៛

  • សាច់ជ្រូកចៀន

    Fried Pork

    16,000៛

  • ឃ្មុំអាំង

    Grilled Bee Larvae

    40,000៛

  • Grilled Cat Fish

    ត្រីអណ្ដែងអាំង

    Grilled Cat Fish

    8,500៛

  • Grilled Fish with Tamarind Sauce

    ត្រីដុតទឹកត្រីអម្ពិលទុំ

    Grilled Fish with Tamarind Sauce

    25,000៛

  • Grilled Ros Fish

    ត្រីរ៉ស់អាំង

    Grilled Ros Fish

    10,000៛

  • មាន់ដុត

    Roasted Chicken

    60,000៛

  • Steamed Shrimp with Garlics

    បង្គាចំហុយខ្ទឹមស

    Steamed Shrimp with Garlics

    22,000៛

  • មាន់លីងប្រៃផ្អែម

    Stir-fried Sweet and Sour Chicken

    20,000៛

  • ពិសេស

    ប្រហិតត្រីចៀន

    Cambodian Fried Fish Patty

    សាច់ត្រីបុកលាយគ្រឿង ធ្វើជាដុំៗ រួចចៀន — ស្អិត និងក្រអូប។

    17,000៛

  • ពងទាចៀនស្អំ

    Climbing Wattle Egg Fried

    ពងទាចៀនលាយស្លឹកស្អំ — ទន់ ក្រអូប និងល្វីងបន្តិច។

    13,000៛

  • ត្រីបំពងម្សៅ

    Crispy Fried Fish

    ត្រីបំពងម្សៅស្រួយ ញ៉ាំជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេសផ្អែម។

    25,000៛

  • Deep Fried Frog

    រ៉ូទឹកង្កែប

    Deep Fried Frog

    កង្កែបស្រែចៀនរហូតលឿង លាយជាមួយខ្ទឹមស្រួយ ស្លឹកខ្ទឹម និងម្រេច។

    20,000៛

  • កង្កែបបំពងខ្ទឹមស

    Deep Fried Frog with Garlics

    កង្កែបបំពង រួចលាយជាមួយខ្ទឹមសចៀនស្រួយ។

    22,000៛

  • បង្គាបំពងម្សៅ

    Deep Fried Shrimp

    បង្គាបំពងម្សៅ ចៀនរហូតសំបកស្រួយ។

    22,000៛

  • បង្គាបំពងខ្ទឹមស

    Deep Fried Shrimp with Garlics

    បង្គាបំពង លាយភ្លាមជាមួយខ្ទឹមសស្រួយ និងម្រេច។

    22,000៛

  • Deep-fried Beef with Sesame Seeds

    សាច់គោបំពងល្ង

    Deep-fried Beef with Sesame Seeds

    សាច់គោកាត់ជាចំណិត បំពងជាមួយល្ង ញ៉ាំជាមួយទឹកជ្រលក់ម្រេច។

    25,000៛

  • សាច់គោងៀត

    Dried Beef

    សាច់គោងៀតហាលថ្ងៃលាយគ្រឿង រួចចៀន ឬអាំង ហែកដោយដៃ។

    25,000៛

  • Dried Fish with Watermelon

    ត្រីងៀតឪឡឹក

    Dried Fish with Watermelon

    ត្រីងៀតចៀនប្រៃ ញ៉ាំជាមួយឪឡឹកផ្អែមត្រជាក់ — ការផ្គូផ្គងខ្មែរបុរាណ។

    14,000៛

  • ត្រីឆ្លញចៀន

    Fried Chhlonh Fish

    ត្រីឆ្លញចៀនទាំងមូលរហូតស្រួយ ញ៉ាំជាមួយទឹកត្រី។

    16,000៛

  • ភ្លៅមាន់ចៀន

    Fried Chicken Thigh

    ភ្លៅមាន់ចៀនរហូតស្បែកស្រួយ ញ៉ាំជាមួយទឹកជ្រលក់ម្រេចក្រូចឆ្មា។

    24,000៛

  • មាន់លីងតល់ស្លឹកគ្រៃ

    Fried Chicken with Lemongrass

    សាច់មាន់លីងជាមួយស្លឹកគ្រៃចិញ្ច្រាំច្រើន ខ្ទឹម និងម្ទេស។

    20,000៛

  • ត្រីចៀនជូន (ត្រីកេះ, ត្រីសណ្ដាយ)

    Fried Fish Topped with Sweet Soybean & Ginger (Kesh Fish or Sornday Fish)

    ត្រីកេះ ឬត្រីសណ្ដាយចៀនទាំងមូល ដាក់ជូន ខ្ញី និងម្ទេសក្រហម។

    30,000៛

  • Fried Fish Topped with Sweet Soybean & Ginger (Kror-mom or Chhpin Fish)

    ត្រីចៀនជូន (ត្រីក្រម៉ំ, ឆ្ពិន)

    Fried Fish Topped with Sweet Soybean & Ginger (Kror-mom or Chhpin Fish)

    ត្រីក្រម៉ំ ឬត្រីឆ្ពិនចៀនស្រួយ រួចដាក់ជូន ខ្ញីចិញ្ច្រាំ និងស្លឹកខ្ទឹម។

    22,000៛

  • ត្រីកាម៉ុងចៀន

    Fried Kamong Fish

    ត្រីកាម៉ុងតូចៗចៀនស្រួយ ញ៉ាំបានទាំងឆ្អឹង។

    9,000៛

  • ពិសេស
    Fried Kes Fish

    ត្រីកេះចៀន

    Fried Kes Fish

    ត្រីកេះចៀនទាំងមូល ញ៉ាំជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមម្ទេស និងស្វាយខ្ចីចិញ្ច្រាំ។

    30,000៛

  • សាច់ជ្រូកចៀន

    Fried Pork

    សាច់ជ្រូកចិតចៀនក្នុងខ្លាញ់ខ្លួនឯង ញ៉ាំជាមួយម្រេច និងក្រូចឆ្មា។

    16,000៛

  • ឃ្មុំអាំង

    Grilled Bee Larvae

    សំបុកឃ្មុំអាំងក្នុងស្លឹកចេករហូតកក — ខ្លាញ់ និងក្រអូប។

    40,000៛

  • ពិសេស
    Grilled Cat Fish

    ត្រីអណ្ដែងអាំង

    Grilled Cat Fish

    ត្រីអណ្ដែងអាំងយឺតៗរហូតស្បែកស្រួយ ញ៉ាំជាមួយជីរ និងទឹកជ្រលក់ម្ទេសក្រូចឆ្មា។

    8,500៛

  • Grilled Fish with Tamarind Sauce

    ត្រីដុតទឹកត្រីអម្ពិលទុំ

    Grilled Fish with Tamarind Sauce

    ត្រីដុតលើរងើកភ្លើង ញ៉ាំជាមួយនំបញ្ចុក បន្លែស្រស់ និងទឹកត្រីអម្ពិលទុំ។

    25,000៛

  • Grilled Ros Fish

    ត្រីរ៉ស់អាំង

    Grilled Ros Fish

    ត្រីរ៉ស់អាំងលើរងើកភ្លើង ញ៉ាំជាមួយទឹកត្រីអម្ពិល។

    10,000៛

  • មាន់ដុត

    Roasted Chicken

    មាន់មួយក្បាលត្រាំគ្រឿង និងទឹកឃ្មុំ រួចដុតយឺតៗលើរងើកភ្លើង។

    60,000៛

  • Steamed Shrimp with Garlics

    បង្គាចំហុយខ្ទឹមស

    Steamed Shrimp with Garlics

    បង្គាពុះចំហុយក្រោមគ្រឿងខ្ទឹមស និងជីរ ញ៉ាំជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។

    22,000៛

  • មាន់លីងប្រៃផ្អែម

    Stir-fried Sweet and Sour Chicken

    សាច់មាន់លីងក្នុងទឹកប្រៃផ្អែម រហូតមានពណ៌ស្រស់។

    20,000៛