អាហារដ្ឋានផ្កាច័ន្ទPKA CHAN RESTUARANT
ទំព័រដើមម៉ឺនុយកន្ត្រកការកម្ម៉ង់
កំពុងមើល
  • ទំព័រដើម
  • ម៉ឺនុយ
  • កន្ត្រក
  • ការកម្ម៉ង់

សម្ល ខ ចំហុយ

Soups, Braised & Steamed

ប្រភេទម្ហូប

មុខម្ហូប 24 មុខ

  • ប្រហើរទំពាំងខ្យង

    Bamboo Shoot Soup with Snail

    16,000៛

  • ខត្រី

    Braised Fish

    16,000៛

  • Chicken Ngam Ngov Soup

    ង៉ាំង៉ូវមាន់

    Chicken Ngam Ngov Soup

    20,000៛

  • Coconut Fish Amok

    អាម៉ុកត្រី

    Coconut Fish Amok

    25,000៛

  • ស្ងោរប្រហិតបន្លែ (ត្រលាច, ស្ពៃ, បន្លែ)

    Fish Meatballs Soup

    17,000៛

  • Khmer Sour Soup (Chicken/Fish)

    ស្ងោរជ្រក់ (មាន់ ត្រី)

    Khmer Sour Soup (Chicken/Fish)

    20,000៛

  • Korko Tnoat (Palm Fruit Stew)

    កកូរត្នោត

    Korko Tnoat (Palm Fruit Stew)

    17,000៛

  • ស្ងោរជីឆាយ

    Seaweed with Minced Pork Soup

    18,000៛

  • Somlor Korko (Vegetable Stew)

    កកូរបន្លែចម្រុះ

    Somlor Korko (Vegetable Stew)

    17,000៛

  • Somlor Kreak (Etnic food)

    សម្លគ្រាក់ (ម្ហូបជនជាតិ)

    Somlor Kreak (Etnic food)

    17,000៛

  • ម្ជូរដើមចេក

    Somlor Maju Derm Jek

    16,000៛

  • ម្ជូរខ្លួរក្ដាម (ល្ហុង ក្ដត ននោង)

    Somlor Maju Khour Kdam (Sour Crab Roe Soup)

    17,000៛

  • ម្ជូរគ្រឿងសាច់គោ

    Somlor Maju Kreung with Beef

    18,000៛

  • ម្ជូរក្រអៅឈូក

    Somlor Maju Kro-ov Chhouk (Lotus Roots Sour Soup)

    16,000៛

  • Somlor Maju Prey (Chicken/Beef)

    ម្ជូរព្រៃ

    Somlor Maju Prey (Chicken/Beef)

    18,000៛

  • ម្ជូរព្រលិត

    Somlor Maju Prolit

    16,000៛

  • Somlor Maju Sre (Cambodian Rural Sour Soup)

    ម្ជូរស្រែ

    Somlor Maju Sre (Cambodian Rural Sour Soup)

    16,000៛

  • សម្លប្រហើរ

    Somlor Proheur

    17,000៛

  • Somlork Sa-om Trey Chhuer

    សម្លក់ស្អំត្រីឆ្អើរ

    Somlork Sa-om Trey Chhuer

    18,000៛

  • ម្ជូរពងត្រីស្លឹករមៀត

    Sour Fish Egg Soup with Turmeric Leaves

    18,000៛

  • សម្លម្ជូរគ្រឿងពោះគោ

    Spiced Sour Soup with Beef Tripe

    20,000៛

  • ស្ងោរឆ្អឹងស៊ុប (ត្រលាច, ស្ពៃ, បន្លែ)

    Stewed Bone Soup

    17,000៛

  • ស្ងោរតុងយាំ (មាន់ គ្រឿងសមុទ្រ)

    Tom Yum Soup (Chicken or Seafood)

    20,000៛

  • Vietnamese-Style Sour Soup

    ម្ជូរយួន

    Vietnamese-Style Sour Soup

    16,000៛

  • ប្រហើរទំពាំងខ្យង

    Bamboo Shoot Soup with Snail

    ទំពាំង និងខ្យងស្ងោរជាមួយគ្នា រហូតទឹកសម្លផ្អែមក្រអូប។

    16,000៛

  • ពិសេស

    ខត្រី

    Braised Fish

    ត្រីខជាមួយស្ករត្នោត និងទឹកត្រី រហូតទឹកខាប់ និងខ្មៅ។

    16,000៛

  • Chicken Ngam Ngov Soup

    ង៉ាំង៉ូវមាន់

    Chicken Ngam Ngov Soup

    ទឹកសម្លមាន់ថ្លា ជូរដោយក្រូចឆ្មាជ្រក់ និងហឹរដោយម្ទេសក្រហមទាំងមូល។

    20,000៛

  • Coconut Fish Amok

    អាម៉ុកត្រី

    Coconut Fish Amok

    សាច់ត្រីលាយខ្ទិះដូង និងគ្រឿង ចំហុយក្នុងកញ្ចប់ស្លឹកចេក។

    25,000៛

  • ពិសេស

    ស្ងោរប្រហិតបន្លែ (ត្រលាច, ស្ពៃ, បន្លែ)

    Fish Meatballs Soup

    ប្រហិតត្រីស្អិត ក្នុងទឹកសម្លថ្លា ជាមួយត្រឡាច និងស្ពៃ។

    17,000៛

  • Khmer Sour Soup (Chicken/Fish)

    ស្ងោរជ្រក់ (មាន់ ត្រី)

    Khmer Sour Soup (Chicken/Fish)

    សាច់មាន់ ឬត្រី ក្នុងទឹកសម្លថ្លាជូរ ជាមួយខ្ទឹមបារាំង ស្លឹកក្រូចសើច និងជីរ។

    20,000៛

  • Korko Tnoat (Palm Fruit Stew)

    កកូរត្នោត

    Korko Tnoat (Palm Fruit Stew)

    ផ្លែត្នោតស្ងោរយឺតជាមួយគ្រឿង និងម្សៅអង្ករលីង ក្លាយជាកកូរខាប់ពណ៌មាស។

    17,000៛

  • ស្ងោរជីឆាយ

    Seaweed with Minced Pork Soup

    ស្ងោរជីឆាយ ជាមួយសាច់ជ្រូកកិន រោយម្រេចស។

    18,000៛

  • ពិសេស
    Somlor Korko (Vegetable Stew)

    កកូរបន្លែចម្រុះ

    Somlor Korko (Vegetable Stew)

    កកូរបន្លែចម្រុះ ស្ងោរជាមួយគ្រឿង ម្សៅអង្ករលីង និងស្លឹកញ៉។

    17,000៛

  • ពិសេស
    Somlor Kreak (Etnic food)

    សម្លគ្រាក់ (ម្ហូបជនជាតិ)

    Somlor Kreak (Etnic food)

    សម្លគ្រាក់ ម្ហូបជនជាតិ — បន្លែល្វីង ត្រប់ និងជីរ ក្នុងទឹកសម្លស្រាល។

    17,000៛

  • ម្ជូរដើមចេក

    Somlor Maju Derm Jek

    ម្ជូរដើមចេកខ្ចី ជាមួយត្រី និងជីរច្រើនមុខ។

    16,000៛

  • ម្ជូរខ្លួរក្ដាម (ល្ហុង ក្ដត ននោង)

    Somlor Maju Khour Kdam (Sour Crab Roe Soup)

    ម្ជូរខ្លួរក្ដាម ជាមួយល្ហុង ក្ដត និងននោង។

    17,000៛

  • ពិសេស

    ម្ជូរគ្រឿងសាច់គោ

    Somlor Maju Kreung with Beef

    សាច់គោក្នុងសម្លម្ជូរគ្រឿងខាប់ — ក្រអូបស្លឹកគ្រៃ។

    18,000៛

  • ម្ជូរក្រអៅឈូក

    Somlor Maju Kro-ov Chhouk (Lotus Roots Sour Soup)

    ម្ជូរក្រអៅឈូក — ស្រួយ ថ្លា និងផ្អែមបន្តិច។

    16,000៛

  • Somlor Maju Prey (Chicken/Beef)

    ម្ជូរព្រៃ

    Somlor Maju Prey (Chicken/Beef)

    ម្ជូរព្រៃ — ខាប់ និងលឿងដោយគ្រឿង ត្រប់ខ្ចី និងសណ្ដែកកួរ។

    18,000៛

  • ម្ជូរព្រលិត

    Somlor Maju Prolit

    ម្ជូរព្រលិត — ស្រាល ក្រអូបជីរ ញ៉ាំពេលក្តៅ។

    16,000៛

  • Somlor Maju Sre (Cambodian Rural Sour Soup)

    ម្ជូរស្រែ

    Somlor Maju Sre (Cambodian Rural Sour Soup)

    ម្ជូរស្រែ — ទឹកសម្លថ្លាជូរ ជាមួយត្រី ត្រកួន និងម្រេចខ្ចី។

    16,000៛

  • សម្លប្រហើរ

    Somlor Proheur

    សម្លប្រហើរ — ទឹកសម្លជូរថ្លា ជាមួយទំពាំង និងត្រីទន្លេ។

    17,000៛

  • Somlork Sa-om Trey Chhuer

    សម្លក់ស្អំត្រីឆ្អើរ

    Somlork Sa-om Trey Chhuer

    សម្លក់ថ្លាជាមួយត្រីឆ្អើរ ល្ពៅ ត្រឡាច និងស្លឹកស្អំ រោយខ្ទឹមក្រហមចៀន។

    18,000៛

  • ពិសេស

    ម្ជូរពងត្រីស្លឹករមៀត

    Sour Fish Egg Soup with Turmeric Leaves

    ពងត្រីស្ងោរក្នុងទឹកសម្លជូរ ជាមួយស្លឹករមៀតចិញ្ច្រាំ។

    18,000៛

  • សម្លម្ជូរគ្រឿងពោះគោ

    Spiced Sour Soup with Beef Tripe

    ពោះគោស្ងោរយូរក្នុងទឹកសម្លម្ជូរគ្រឿង។

    20,000៛

  • ស្ងោរឆ្អឹងស៊ុប (ត្រលាច, ស្ពៃ, បន្លែ)

    Stewed Bone Soup

    ឆ្អឹងជ្រូកស្ងោររហូតទឹកផ្អែម ជាមួយត្រឡាច ស្ពៃ និងបន្លែ។

    17,000៛

  • ស្ងោរតុងយាំ (មាន់ គ្រឿងសមុទ្រ)

    Tom Yum Soup (Chicken or Seafood)

    ស្ងោរតុងយាំហឹរជូរ ជាមួយសាច់មាន់ ឬគ្រឿងសមុទ្រ ស្លឹកគ្រៃ និងស្លឹកក្រូចសើច។

    20,000៛

  • Vietnamese-Style Sour Soup

    ម្ជូរយួន

    Vietnamese-Style Sour Soup

    ទឹកសម្លជូរផ្អែម ជាមួយម្នាស់ ប៉េងប៉ោះ ត្រឡាច និងត្រី បន្ថែមស្លឹកម្អម។

    16,000៛